Varno delo z živili (HACCP) in nalezljive bolezni
predavanje
Program
13.00 začetek
15.20 zaključek
Trajanje: 3 pedagoške ure
Kotizacija
Člani: 60 € + DDV
Ostali: 100 € + DDV
(pri udeležbi dveh ali več udeležencev iz enega podjetja je kotizacija za člane GZDBK 50 € + DDV na udeleženca ter za ostale 90 € + DDV na udeleženca)
Kdaj: četrtek, 6. september 2012, ob 13.00
Kje: v sejni sobi GZDBK (Novi trg 11 - II. nadstropje, Novo mesto)
Namen in cilj predavanja:
Namen predavanja je predstaviti spremljajoče higienske programe in HACCP sistem, ki sta glavni vodili pri zagotavljanju zdravstveno ustreznih živil.
Predavanje je namenjeno vsem zaposlenim, ki pri svojem delu prihajajo v stik z živili, ki bodo pridobili in razširili znanja in vedenja s področja varnega ravnanja z živili.
Predstavljen bo tudi potek in način širjenja nalezljivih bolezni, ki so še vedno velik javno – zdravstveni problem. Udeleženci bodo seznanjeni s preventivnimi ukrepi s katerimi bodo preprečevali širjenje nalezljivih bolezni. Predavanje je še posebej namenjeno vsem, ki pri svojem delu prihajajo v stik z živili.
Vljudno vabljeni!
Predavanje VARNO DELO Z ŽIVILI
Udeleženci na strokovni delavnici pridobijo in razširijo znanja in vedenja s področja:
- dobre higienske prakse oziroma spremljajočih higienskih programov (osebna higiena in zdravstveno stanje zaposlenih, vzdrževanje delovnih prostorov in pripomočkov, higiensko – tehnične zahteve živilskih objektov … ),
- obstoječe slovenske in evropske zakonodaje,
- načela HACCP sistema in ostalimi vsebinami in napotki za varno ravnanje z živili.
Predavanje NALEZLJIVE BOLEZNI IN PREVENTIVA:
- potek in način širjenja nalezljivih bolezni,
- povzročitelji in skupine nalezljivih bolezni,
- preprečevanje nalezljivih bolezni.
Predavatelj
Danijela Čutura Sluga, dipl. san. inž., ZZV Novo mesto
Kotizacija:
Cena zajema udeležbo na dogodku, gradivo in potrdila.
Potrdila se izdajo na zahtevo udeleženca.
Prijave:
Prijave sprejemamo do zapolnitve razpoložljivih mest. Pri zasedbi mest imajo prednost člani GZDBK.
Skrajni rok za morebitno pisno odpoved je 28. 8. 2012. V nasprotnem primeru kotizacijo zaračunamo v celoti!
Plačilo
Kotizacijo predhodno nakažite na poslovni račun GZDBK pri NLB, d. d., Ljubljana, številka SI56 0297 0025 6614 247, sklic 20120906 + matična številka vašega podjetja.
Matična številka GZDBK: 2295032. ID GZDBK za DDV: SI68152990.
Potrdilo o plačilu predložite najpozneje ob prihodu na dogodek.
Dodatne informacije: mag. Nina Šab, 07 33 22 185, nina.sab@gzdbk.si.
Bodite obveščeni o dogajanju na GZDBK
Obveščajte me o dogodkih
Oddajte svoje mnenje o dogodku
Oddaj mnenje
Kakovost
Človeški viri
Okolje
Informatika
Računovodstvo
Seniorji
Sekcija mikro in malih podjetij ter samostojnih podjetnikov