ZARADI BOLEZNI PREDAVATELJICE PRESTAVLJENO NA 16.12. HACCP – OD VIL DO VILIC - novosti

ZARADI BOLEZNI PREDAVATELJICE PRESTAVLJENO NA 16.12.2009. 

Seminar

Sreda, 2. december 2009, od 13.00 do 16. ure v sejni sobi GZDBK v Novem mestu.

Predavala bo Janja Bajt Smrekar, univ. dipl. ing živ. teh., zunanja presojevalka HACCP, ki je sistem uspešno uvedla v več kot 600 slovenskih podjetij.

Namen posveta je udeležencem na praktičen način približati novosti na področju sistema HACCP oz. EVROPSKE UREDBE, ki urejajo živilsko zakonodajo oz. varno hrano. Vsebina: Zakonodaja (evropske uredbe) - NOVOSTI, spremljajoči higienski programi - NOVOSTI, zagotavljanje varnih živil na osnovi sistema HACCP (7 HACCP načel), sledljivost, umik / odpoklic.

Kotizacija:

• za člane GZDBK je udeležba brezplačna,
• za druge je 50 € + DDV. 

Za več informacij pokličite na telefonsko številko 07/ 33 22 184.