Dobra proizvodna praksa v proizvodnji prehranskih dopolnil (GMP)

E-seminar

8. 11. 2021

9.00 začetek
15.00 zaključek

Prijavo udeležbe in plačilo kotizacije (239 € + 22 % DDV) uredite pri:

e-PRIJAVA

GZDBK člani, ki so imetniki SIQ certifikata 15% popust na kotizacijo,

GZDBK člani, ki niso imetniki SIQ certifikata 5% popust na kotizacijo.

Popusti, odobreni s strani SIQ, se med seboj ne seštevajo.

Izobraževanje organizira in izvaja SIQ.

Smernice dobre proizvodne prakse GMP 3:2014, ki jih je izdala mednarodna evropska neprofitna organizacija Food Supplements Europe, so v pomoč vsem, ki se ukvarjajo s proizvodnjo prehranskih dopolnil. Certifikacija na osnovi teh smernic pa je še posebej primerna za vse, ki želijo izpostaviti svojo zavezanost proizvodnji varnih in kakovostnih prehranskih dopolnil.

Na seminarju

se seznanite z zakonodajnimi zahtevami za prehranska dopolnila,
se seznanite s smernicami GMP 3:2014
ter prepoznate priložnosti in prednosti, ki jih prinaša izpolnjevanje teh smernic.

Način dela

E- seminar bo potekal v spletni e-učilnici v živo. Do dva dni pred izvedbo boste prejeli povezavo do spletnega izobraževanja. Za nemoteno sodelovanje na on-line usposabljanju potrebujete računalnik z mikrofonom in kamero ter dostop do zanesljivo delujočega interneta.

Ciljna skupina:

Odgovorni za vzpostavljanje in zagotavljanje učinkovitega sistema vodenja kakovosti in varnosti proizvodov v proizvodnji prehranskih dopolnil,
predstavniki vodstev in notranji presojevalci organizacij proizvajalcev prehranskih dopolnil,
vodje notranjega nadzora sistema vodenja varnosti proizvodov.

Vljudno vabljeni!

Vsebina

Prehranska dopolnila – opredelitev
Zakonodajne zahteve
Sestava prehranskih dopolnil
Označevanje prehranskih dopolnil, prehranske in zdravstvene trditve
Predstavitev smernic GMP 3:2014

Predavateljica
Stanka Turk

Stanka Turk je dolgoletna zunanja sodelavka SIQ-ja za področje presojanja sistemov vodenja kakovosti in varnih živil. Je vodilna presojevalka za sisteme ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001, HACCP, IFS FOOD in IFS LOGISTIC. Magistrirala je na Biotehniški fakulteti s področja tehnologije živil in na Ekonomski fakulteti v Ljubljani s področja poslovodenja in organizacije. Ima dolgoletne delovne izkušnje iz ribje predelovalne industrije, kjer je vzpostavila in vzdrževala sistem vodenja kakovosti, vodila različne procese in investicijske projekte.

PRIJAVE in KOTIZACIJA:

Prijave, plačilo kotizacije in podrobnejša pojasnila o izobraževanju uredite pri:

SIQ LJUBLJANA, Mašera-Spasićeva ulica 10, SI-1000 Ljubljana, Slovenija
T: +386 1 5609 894 tanja.bencek@siq.si; www.siq.si.

Dodatna pojasnila: mag. Nina Šab, 07 33 22 185, nina.sab@gzdbk.si

Eva Pintarič je po izobrazbi univ. dipl. kemije. Delovne izkušnje si je nabirala najprej kot analitik v kemičnem laboratoriju, nato kot vodja biokemičnega laboratorija, najdlje pa kot strokovna delavka na področju varnega in zdravega dela ter varstva pred požarom. Je zunanja sodelavka pri SIQ, deluje kot vodilna presojevalka za sisteme vodenja kakovosti, ravnanja z okoljem in vodenja varnosti in zdravja pri delu. Med drugim pa že od leta 2014 aktivno sodeluje kot predavateljica v programu Čili za delo na Kliničnem inštitutu za medicino dela, prometa in športa.

Na seznam dogodkov »